感恩節剛過完，大家應該也買了不少東西吧！我們本身也是很喜歡亂買買的人，幾年下來，還真的是累積了不少東西啊！今天就想要推薦五款必備的廚房電器，大家可以趁特價的時候再買一波哦！
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超好用電器1－大同電鍋
這款電鍋可說是跟著小麥從台灣漂洋過海來的啊！小麥的爸爸當時就只給了一些錢，和一個大同電鍋，就把小麥丟到美國來自立更生了…
不過不要小看這個電鍋，他除了煮飯、煲湯、蒸東西以外，你想要熱一下隔夜的包子或飯菜等等，都很適合。有些用微波爐熱完會變硬或者變乾的食物，像是包子、饅頭等等，丟到大同電鍋裡面就不會有這個問題了，蒸完會跟剛煮好的一樣，暖暖的、有彈性又不乾。也非常懶人，只要把東西都丟進去，半小時左右就可以開飯了。不用像瓦斯爐一樣，人還要在那邊顧著，非常適合上班族或者忙碌的家庭主婦！以前大學的時候，因為住宿的地方沒有廚房，就買了一台大同電鍋，把它拿來當加熱器，直接在內鍋裡就煮起了水餃，超方便！
他和電子鍋最大的不同就是，內鍋外鍋分離，所以清洗很方便，只要把不銹鋼的內鍋拿起來洗就可以了，還可以丟洗碗機，超懶人。而且不像電子鍋是預設的功能，電鍋完全可以根據自己的喜好調整水量和時間，煎煮滷拌炒，樣樣難不倒！
網路上還有很多懶人料理的食譜，大家有空可以去試試哦！
超好用電器2－Instant Pot壓力鍋
Instant Pot壓力鍋的好評如潮，大家沒買過應該也都聽過吧！沒錯！這款壓力鍋也是我們超強力推薦的廚房必備電器之一！這個由一位華人Robert Wang所推出的壓力鍋，可以說是Amazon的銷售奇蹟啊！僅僅透過口耳相傳，再完全沒有打廣告的情況下，就已經多次榮登Amazon Prime Day和感恩節Black Friday的銷售冠軍，短短幾年內就風靡全美，幾乎變成人手一機的一個電器，最棒的是，他的價錢也不貴，幾乎是每個有在家煮飯的家庭都可以負擔的價錢！
那壓力鍋到底好在哪啊？其實很簡單，壓力鍋最主要的功能就是可以利用高壓，讓水可以達到高溫度但不沸騰的狀態，就有點像在高山煮水，常常會煮不滾的狀態。藉由這個水達到高溫但不沸騰的狀態，可以加快食物燉煮的速度，達到省時又節能的效果。我們之前使用壓力鍋來燉紅燒牛肉，平常大概要燉一兩個小時的時間，但使用壓力鍋後，就只花了大概40分鐘左右，就有一鍋超入味，肉又嫩軟的紅燒牛肉了！除了燉東西，壓力鍋也可以拿來炒和做優格，用壓力鍋煮出來的米飯，也會比電鍋和電子鍋飽滿軟Ｑ。我們自己買的是8 Quarts，因為喜歡燉一鍋大的，分幾次吃，但如果只是小家庭想燉一兩餐的量的話，6 Quarts其實就足夠了。下次會再幫大家出一篇關於怎麼選壓力鍋的文章，希望能幫大家選出自己最適合的壓力鍋！
不過大家擔心的可能是安全性的問題，但其實只要遵照說明書的指示，使用前先檢查一下壓力閥；開鍋前，按照指示安全的洩壓，這樣就能確保使用安全，不用擔心爆炸的問題了！
同樣的，現在網路上有超多壓力鍋的懶人食譜，大家可以選自己喜歡的來挑戰看看，真的超簡單！
超好用電器3－Ninja個人果汁機
這款真的是超快速出果汁的果汁機啊！早上起來想要打一杯蔬果汁喝，但一想到要洗果汁機，還要攪老半天就累了… 他最大的好處就是只要把食材丟進杯子裡，轉上附有刀片的蓋子，放到機台上，往下壓，看你的內容物，如果是軟的水果和蔬菜，攪了20秒就可以上桌了！如果要出門的話，也不用把果汁從杯子裡倒出來，只要把附有刀片的蓋子拿掉，換成附有喝嘴的蓋子，轉上，就可以出門了！超方便！我們最愛的食譜就是菠菜（或是其他綠色青菜），加一根香蕉，再加牛奶和一點水，攪個20秒，完成！真的是不用五分鐘的時間啊～～
愛健身的朋友，也可以用這個來打健身奶昔。運動完後，把蛋白粉和水果之類的，丟進果汁機，攪一攪就可以喝了，不用再到外面買蛋白奶昔。而且900W的功率，拿來打冰塊也打得動，夏天拿來做小朋友的奶昔也很ＯＫ。
這款是附有兩個大小不同的杯子，18oz和24oz的。一個人量可以用18oz的杯子，若是要打兩個人的量的話，就換成24oz的杯子就可以了。如果想要再大一點，他們也有賣32oz的杯子，也可以買配件來換，超方便的。
Amazon上還有一款是可以定時的，那可能更方便一點，壓一下就會自動攪一分鐘，不過稍微貴一些了。我自己是覺得，攪20秒，我就站在那裏等一下就好，不會太花時間，還可以省點錢😆
但要注意的是，這款主打的就是方便快速，是沒辦法跟vitamix那種專業果汁機比的，容量和功率都是不同的，所以不要以為買了這台就可以不用那種vitamix高功率果汁機啦！
超好用電器4－Jocuu冷壓果汁機
喜歡喝養身果汁的人應該聽過「冷壓果汁 Cold Press Juice」這個名詞吧。 一般常用的果汁機的原理，就是利用刀片和高速轉動的方式，來絞碎蔬果，打成汁。但是其實高速轉動時產生的熱量，是會破壞食物中的養分的，而且高速的方式也會加速蔬果氧化，所以用一般果汁機打出來的果汁，通常都不能放太久，很快就壞掉或者營養都不見了，只剩下糖分。冷壓果汁機就是為了改善這種狀況而出現的產品了。冷壓就是利用低溫和高壓的技術來改善傳統果汁機的不足，操作冷壓機的時候，刀片會以慢速切碎蔬果，然後再用高壓擠壓蔬果，榨出汁。這樣可以避免高溫和高速，可以更完整的保留食材的養分，也可以拉長食用期限了。所以如果你是個天天都要喝果汁，可是又沒有時間天天打果汁的朋友，那你可以試試這台冷壓果汁機。
這台冷壓果汁機是家用款，雖然功率不像商用版的那麼高，但一般家用也很夠了。只要把蔬果切好，透過上方的投入口投放食材，下方就會流出汁了。最棒的是，他會把果汁和渣渣分開，從兩個不同的口排出，所以榨完的汁不用再另外過濾一次。
不過他使用上就沒有上一個Ninja個人果汁機方便，所以適合周末或者比較有空閒時間的時候，拿來榨一些原汁。像小麥很愛拿這台來榨檸檬汁、柳橙汁和石榴汁。尤其是檸檬汁，可以榨一罐原汁，要喝的時候再從冰箱拿出來泡點水，就變成好喝又不太酸的檸檬汁了！我們家裡自產的石榴太多的時候，除了分送給親朋好友，我們也會用這台先榨成汁，冰在冰箱裡再慢慢喝～
超好用電器5－Gourmia 6Qt不銹鋼氣炸鍋
氣炸鍋是愛吃炸物的人的救星啊！只要用少少的油，就可以炸出香脆的炸物，鹹酥雞、薯條、炸雞等等，想到就流口水🤣 身為「厚厚」小麥，愛吃炸物也真的是理所當然（咦？）所以這個氣炸鍋也變成了我們家常用的電器之一了。
氣炸鍋的原理，就是利用「熱循環」，讓熱空氣在食物的周圍循環，使食物可以快速均勻地受熱，就能創造出酥脆的外皮，顏色和口感都很接近原本炸物的樣子。像我們之前自己用馬鈴薯，加一點點油，放進氣炸鍋炸薯條，口感跟外面買的超像！而且油量減少超多！真的是愛吃炸物人的救星！下次可以分享食譜給大家，作法超簡單！平常也可以拿來當烤箱來烤一些早餐吃的pocket類的食物，烤起來是外酥內軟，好吃！
選這款的原因是因為他的尺寸很適合我們，6Qt的大小（大概可以放進６～８隻雞翅，或者兩人份的薯條），抽屜式的籃子，要洗的時候不用整台機器洗，只要洗那個抽屜就可以了。而且他是可以用洗碗機的，超方便。（我們家主打的就是懶人方便，太麻煩的不買！😆）不銹鋼的材質好清洗，外面不小心沾到的話，擦一擦就乾淨了。
當然炸物還是少吃比較好，可是如果嘴饞想吃的話，那氣炸鍋真的是你的好幫手哦！
結語
以上就是今天推薦給大家的「五款超好用的廚房電器」，也是我們自己最常使用的，通通都是懶人認證！而且都是可以放入洗碗機的（真的很重要！）下次再跟大家分享我們自己的懶人食譜，也歡迎大家在下面留言和我們分享，你們自己常用又好用的電器哦！😊